Luisa hat heute im Büro Chili sin Carne gekocht. Dieses Gericht ist nicht nur super einfach und schnell zuzubereiten, sondern kann vor allem in großen Mengen in einem einzigen Topf gekocht werden. Ein perfektes Essen für die nächste Geburtstagsfeier oder Party.

Es gibt eine Vielzahl von Chili Varianten mit Tofu, Bohnen, Linsen oder Fleischersatz wie veganem Hack, Soja-Schnetzel oder Granulat. Wir haben uns bei diesem Gericht für Sojagranulat entschieden. Chili sin Carne macht satt, hat obendrein viele gesunde Zutaten und ist durch das Sojagranulat und die Kidneybohne sehr proteinreich.

Als Beilage eignen sich Baguette, Brot oder Reis.