Die Gründe, aus denen Menschen vegan leben sind vielfältig: Vermeidung von Tierleid, Verringerung des ökologischen Fußabdrucks und der Erhalt der Erde für nachfolgende Generationen oder für ihre eigene Gesundheit.

Wenn du noch mehr zum Veganismus erfahren möchtest, schaue dir doch gerne unseren Beitrag vom 1.November „Welt Vegan Tag“ an. Auch sehr zu empfehlen ist der Film „Earthlings“, welchen wir bereits in einem Medientipp vorgestellt haben.

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Im Internet und auf allen Social-Media-Plattformen gibt es ein vielfältiges Angebot an veganen Rezepten, die du nachkochen oder als Inspirationsquelle nutzen kannst – dieser Monat muss also nicht im Zeichen des Verzichtes stehen, sondern du kannst es als Chance sehen neues dazuzulernen und Spaß zu haben.

Zudem war es noch nie leichter als jetzt vegane Produkte im Supermarkt zu erhalten. Egal ob Joghurt, Milch, Käse – ja sogar Schnitzel – zu all diesen Produkten gibt es vegane Alterativen und ein großes Sortiment was nur auf dich wartete ausprobiert zu werden.

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Bei uns gab es diese Woche im Büro ein Linsen-Dal. Das ist nicht nur ein sehr unkompliziertes und schnelles veganes Essen, sondern auch noch superlecker.

Probiere es gerne aus!